農業をデザインで変える(長岡淳一・阿部岳)

2017/03/11 18:17
背負い立つ ロゴマークとは 旗印 農業界に 吹き込む新風  <この本を読んで得られること3選> ・「デザインロゴによるブランディング」という農業の世界にはなかった手法を持ち込む新進気鋭の会社の思想と、全国の農家さんたちの事例紹介 ・著者2人の出身地である北海道十勝の農業の状況や開拓史から、これまでの活動のきっかけや背景が語られている ・地方と都会、農業とデザインのように離れていると思われる2つのことも、両方の視点を得て組み合わせることで必要..

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地方再生のレシピ(奥田政行)

2017/03/08 13:18
その土地の 「食」を文化へ 昇華させ 人と自然を 繋げる料理  <この本を読んで得られること3選> ・ 活躍ぶりが雑誌やテレビでも取り上げられ全国区で知られるシェフの、修行時代からこれまでの歩みを追える ・食材の本質、すなわち、この”生き物”は何の狙いでこんな特徴なのか、どういう環境で育ったのでどんな味になるのか、一流の料理人としての探究心が、詩的なフレーズとイラスト(壁画アーティスト・ミヤザキケンスケ氏の挿絵)により表現されている ・飲..

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次の時代を、先に生きる。(髙坂勝)

2017/03/04 22:38
幻想の 消費構造 抜け出して 人間らしく 生きる選択  <この本を読んで得られること3選> ・人生や経済に対しての俯瞰的な高い視点、かつ、安定した足場からの思考法 ・「常識」にとらわれない発想の転換が提示され、モノゴトについてどう考えるかの基点を与えられる ・成長神話(経済でも個人の競争能力でも)から抜け出し、地に足のついた幸福度の高い人生を送るための具体的な方法 <こんな本> 経済成長することに肌感覚で疑問を抱きつつある一般(政財..

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畑と田んぼと母の漬けもの(藤田和芳)

2017/03/02 23:20
平和への 社会運動 原点に 昭和の岩手 母のぬくもり  <この本を読んで得られること3選> ・昭和30年代の岩手県の農村地帯の生活風景と、母を始め家族や近所の人々との関わりの美しさが感じられる ・環境問題や社会問題の解決を目指す企業を起こした人物の、その原体験(幼少期から東京での大学生時代)を追える ・社会起業の代表的な例として、大地を守る会での事業の初期の頃の様子や理念が語られている <こんな本> 副題『「大地を守..

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今日から菌トレ!(都あきこ・佐伯圭一)

2017/03/01 23:36
バイキンと 上手に付き合う 実用書 食と衛生 美容・健康  <この本を読んで得られること3選> ・微生物の知識の中でも身近な事のみに絞って紹介され、「生活見直しチェックリスト」もあり実際に普段の生活(衛生面だけでなく美容・健康にも)の質を向上させられる ・科学好きで微生物学の素養がある読者にも、出版時点での最新研究情報も触れていて知的興奮も満たす ・解説漫画だけでなく、各章のおさらいとして表や図解が簡潔にまとまっていて、その領域の専門家にとって記憶..

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畑から宇宙が見える川口由一と自然農の世界(新井由己)

2017/02/26 19:10
<この本を読んで得られること3選> ・日本を代表する自然農の大家:川口由一氏のこれまでの歩みを、幼少時から青年期を通して現在に至るまで詳しくかつ簡潔に追うことができる ・自然農とはどういうものか(はじまり、川口氏の具体的な実践、考え方など)、有機農法や慣行農法との違いを里山や人工林とも対比させた解説 ・数十年、畑に向き合うことや漢方など古典の書から体得された宇宙・自然・生命への理解についての川口氏のセリフの引用と、農業の実践に限らず、人としての生き方への..

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